Descripción
Slowpastry te propone un taller de pastelería sostenible durante el cual despertarán sus sentidos! Cada uno se irá con sus propias creaciones elaboradas con ingredientes locales, de temporada y ecológicos, y con una ficha receta para realizarlo de nuevo en casa!
¿Listos para poner las manos en la masa ?
Grupos reducidos – Mínimo de 4 personas
Taller de 2h30/3 horas
Lugar: Casa Karibay – Calle Alcorisa 55 bajo, 28001 Madrid
Los ingredientes provienen de productores locales (harina, mantequilla, huevos, nata, miel) o de negocios locales que forman parte de nuestra comunidad sostenible.
14 Octubre – 10h00-13h00 – Tarta de Lima merengada
11 Novembre – 10h00-13h00 – Paris – Brest
25 Novembre – 10h00-13h00 – Dacquoise de Mango
2 Décembre – 10h00-13h00 – Bûche de Noël
14 Décembre – 10h00-13h00 – Galette des Rois
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