Fruit and Chocolate crunchy cake

40.00

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Descripción

Our chocolate cake with fruit is made of an indulgent chocolate mousse, a fruit insert, a crunchy base made of homemade praliné and shortcrust, and a dark mirror glaze.

Serves 8-10 people – You’ll want to taste it immediately, but it will stay fresh for at least 2 days.

Ingredients: Cream, chocolate,,cane  sugar, hazelnuts, cocoa, gelatin, cocoa nibs, fruit, milk, pectin NH

In June we will have raspberry insert

(photos: pear insert)

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