¿Eres un aficionado apasionado de pastelería y quieres progresar?
Crea alta pastelería francesa con los Slowpastry Kits
Recibe
tu kit con los ingredientes secos pre-dosificados, el material especifico y el videotutorial de la receta paso a paso.
Añade
los ingredientes frescos (huevos, mantequilla…) y mucho amor.
Consigue
en casa una receta original, única y sabrosa para compartir con los tuyos.
¡Receta del mes!
Kit Charlotte de chocolate
44.90€
Para 8 personas
Preparación 40min + 40 min
Cocción 20min
Refrigeración 4h
Dificultad: media/alta
Envío Madrid (hasta M40) incluido – Plazo de entrega 2/4 días
Descripción
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- 1 bolsa con harina de trigo negrillo
- 2 bolsas con azúcar de caña
- 1 bolsa con chocolate negro de cobertura
- 1 bolsa con cacao en polvo
- 1 bolsa con grué de cacao
- 4 hojas de papel de horno
- 1 manga reutilizable
- 1 boquilla reutilizable
- 1 aro de semifrío reutilizable
- 1 código QR para el videotutorial
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[/su_tab] [su_tab title=»Lo que necesitarás de casa» disabled=»no» anchor=»» url=»» target=»blank» class=»»]
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- Huevos
- Nata líquida (30%MG)
- Leche entera
- Varios boles medianos y grandes
- 1 cazo mediano
- espátulas
- 1 báscula de cocina
- 1 batidora eleéctrica (para montar claras)
- 1 horno
- Trapos y guantes de cocina
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- realizar bizcochos de soletilla caseros
- realizar una mousse de chocolate negro
- montar un semifrío
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¿Por qué elegir nuestros Slowpastry Kits?
Ingredientes sostenibles
Ingredientes secos pre-dosificados naturales y provenientes de nuestra comunidad local.
Receta paso a paso
Ficha-receta descargable y videotutorial con muchos detalles y consejos.
Utensilios
Recibirás también pequeño material y molde.
Recetas originales
Elegimos recetas que os encantarán realizar tanto a ti como a los niños.
Ahorro dinero y desperdicio
Al recibir los ingredientes medidos ahorras comprar cantidades mayores y reduces tu despensa.
Fomento de la inclusión
Nuestros kits estarán preparados con mucho mimo por profesiones con discapacidad intelectual.
¿Por qué Slowpastry está hecho para ti?
Eres pastelero aficionado, y sobre todo apasionado. Sea cual sea tu nivel, quieres progresar para crear tus propios pasteles, elegantes y deliciosos.
Que seas principiante o avanzado, eres un creativo en potencia que desea mejorar y descubrir la alta pastelería francesa. ¡Entonces estás en el lugar correcto!
Nuestra filosofía sostenible
Porque, como a vosotros, nos preocupa nuestra salud y la del planeta, y porque cada iniciativa cuenta, nuestros kits de pastelería son eco-responsables.
Actuamos para tener un impacto social y medioambiental positivo:
Usamos ingredientes locales, ecológicos y de calidad.
Limitamos nuestros desperdicios y reciclamos nuestros residuos
Trabajamos con productores comprometidos con la sostenibilidad
Colaboramos con emprendedores y empresas que comparten nuestros valores,
Concienciamos a nuestros clientes al uso de productos sostenibles
Premiamos la ética en nuestras tomas de decisiones
¡Los que han probado y validado nuestras dulces experiencias!
Una experiencia original para compartir en familia, aprender y disfrutar de la degustación todos juntos. La logística y organización está cuidada hasta el mínimo detalle.
El bizcocho marmolado es extraordinario y con la Box tienes todas las instrucciones e ingredientes que necesitas para prepararla de manera muy fácil. Me encanta además la presentación.
Una receta super fácil y rápida con todos los ingredientes incluidos, ¡solo hay que realizarlo! También es super rico y perfecto para compartir con toda la familia y los amigos.
Nuestra Chef, Florence Elisabeth
Florence se define como Pastry activator: comparte su pasión por la alta pastelería y su poder transformador con personas en búsqueda de autenticidad y sostenibilidad.
Originaría de Martinica, los aromas de vainilla, lima, y canela en los que se crio le dejaron para siempre ese gusto por los productos naturales y el afán a sabores auténticos.
Fue el cemento de su identidad pastelera, que adquirió posteriormente formándose en la prestigiosa École Ferrandi, y con otros grandes chefs en Francia y España.