¿Eres un aficionado apasionado de pastelería y quieres progresar?

Crea alta pastelería francesa con los Slowpastry Kits

Recibe

tu kit con los ingredientes secos pre-dosificados, el material especifico y el videotutorial de la receta paso a paso.

Añade

los ingredientes frescos (huevos, mantequilla…) y mucho amor.

Consigue

en casa una receta original, única y sabrosa para compartir con los tuyos.

¡Receta del mes!

Kit Charlotte de chocolate

44.90

Receta validada por Chef Florence

Para 8 personas
Preparación 40min + 40 min
Cocción 20min
Refrigeración 4h

Dificultad: media/alta

Envío Madrid (hasta M40) incluido – Plazo de entrega 2/4 días

Descripción

Contenido del KitLo que necesitarás de casaLo que aprenderás
  • 1 bolsa con harina de trigo negrillo
  • 2 bolsas con azúcar de caña
  • 1 bolsa con chocolate negro de cobertura
  • 1 bolsa con cacao en polvo
  • 1 bolsa con grué de cacao
  • 4 hojas de papel de horno
  • 1 manga reutilizable
  • 1 boquilla reutilizable
  • 1 aro de semifrío reutilizable
  • 1 código QR para el videotutorial
  • Huevos
  • Nata líquida (30%MG)
  • Leche entera
  • Varios boles medianos y grandes
  • 1 cazo mediano
  • espátulas
  • 1 báscula de cocina
  • 1 batidora eleéctrica (para montar claras)
  • 1 horno
  • Trapos y guantes de cocina
  • realizar bizcochos de soletilla caseros
  • realizar una mousse de chocolate negro
  • montar un semifrío

¿Por qué elegir nuestros Slowpastry Kits?

Ingredientes sostenibles

Ingredientes secos pre-dosificados naturales y provenientes de nuestra comunidad local.

Receta paso a paso

Ficha-receta descargable y videotutorial con muchos detalles y consejos.

Utensilios

Recibirás también pequeño material y molde.

elegante

Recetas originales

Elegimos recetas que os encantarán realizar tanto a ti como a los niños.

Ahorro dinero y desperdicio

Al recibir los ingredientes medidos ahorras comprar cantidades mayores y reduces tu despensa.

entorno-ludico

Fomento de la inclusión

Nuestros kits estarán preparados con mucho mimo por profesiones con discapacidad intelectual.

¿Por qué Slowpastry está hecho para ti?

Eres pastelero aficionado, y sobre todo apasionado. Sea cual sea tu nivel, quieres progresar para crear tus propios pasteles, elegantes y deliciosos.

Que seas principiante o avanzado, eres un creativo en potencia que desea mejorar y descubrir la alta pastelería francesa. ¡Entonces estás en el lugar correcto!

Nuestra filosofía sostenible

Porque, como a vosotros, nos preocupa nuestra salud y la del planeta, y porque cada iniciativa cuenta, nuestros kits de pastelería son eco-responsables.

Actuamos para tener un impacto social y medioambiental positivo:

  • Usamos ingredientes locales, ecológicos y de calidad.

  • Limitamos nuestros desperdicios y reciclamos nuestros residuos

  • Trabajamos con productores comprometidos con la sostenibilidad

  • Colaboramos con emprendedores y empresas que comparten nuestros valores,

  • Concienciamos a nuestros clientes al uso de productos sostenibles

  • Premiamos la ética en nuestras tomas de decisiones

 

manifiesto-manos

¡Los que han probado y validado nuestras dulces experiencias!

Una experiencia original para compartir en familia, aprender y disfrutar de la degustación todos juntos. La logística y organización está cuidada hasta el mínimo detalle.

Marimar

El bizcocho marmolado es extraordinario y con la Box tienes todas las instrucciones e ingredientes que necesitas para prepararla de manera muy fácil. Me encanta además la presentación.

Ana

Una receta super fácil y rápida con todos los ingredientes incluidos, ¡solo hay que realizarlo! También es super rico y perfecto para compartir con toda la familia y los amigos.

Eleanor

Nuestra Chef, Florence Elisabeth

Florence - Slowpastry Chef

Florence se define como Pastry activator: comparte su pasión por la alta pastelería y su poder transformador con personas en búsqueda de autenticidad y sostenibilidad.

Originaría de Martinica, los aromas de vainilla, lima, y canela en los que se crio le dejaron para siempre ese gusto por los productos naturales y el afán a sabores auténticos.

Fue el cemento de su identidad pastelera, que adquirió posteriormente formándose en la prestigiosa École Ferrandi, y con otros grandes chefs en Francia y España.

¡Estamos todavía con las manos en la masa!

Sé el primero en enterarte del lanzamiento de nuestros kits de pastelerías y obtén un 10% de descuento en tu primera compra, y una receta original para realizar en casa con los tuyos

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